ブレイクタイム

【韓流エンタメ】韓国語も学ぼう!新大久保で人気名店「くるむ」のサムギョプサルは安旨!


あくまくん
あくまくん
ぷりこは何気にハングルが読めるらしいぜ!
かめさん
かめさん
そんなばかな!!なんで分かるの?
ぷりこ
ぷりこ
それはね!韓国イケメン俳優に恋をしたからww

韓国文化に触れるなら、言語は読めたほうがいい!

ぷりこ、まじでハングル読めるんですよ~
でもほぼ完璧に読めるレベルです。
日本語で言う「あ・い・う・え・お」が読めるということ。

読めても語彙力が無いと、意味が分からないですからね。
こればかりは日々勉強です。

ハングル検定は理解を深める便利ツール

ハングルの勉強をしようと思ったものの、やみくもにやってても続かないですし、目標設定です。
よし!検定を受けてみよう!

因みに、ハングル検定4級まで取りました!

独学です。
5級は満点狙いでした。

勉強法

ペウギというテキストと過去問、単語・語彙集をいつでも持ち歩き、隙間時間で開く。
「ハングル」検定公式テキストペウギ(5級) ハングル入門&5級合格へ! [ ハン…

毎日、音声ガイダンスを聞き、テキストの例文をひたすら書く!
単語を暗記する!
ハングルを学ぶアプリを携帯に入れて、ゲーム感覚で習得

復習あるのみ!

私はあまり要領が良くないので、べたな勉強法ですが、「書く」に重点を置きます。

4級はレベルが格段に上がった気がします。

単にぷりこの記憶・理解する力がその程度だったのか、、、
勉強は大変ですけど、無駄にはなりませんよ。

ハングル検定4級でできること

ハングルが読めるレベルでも、4級程度の語彙力があれば、とりあえず挨拶、少しのコミュニケーションはできます。
簡単な会話が可能になります。
韓国料理屋に行ってもメニューが読めますから、写真が無くても注文はできる!ってもんです。
韓国料理に間違いなく行きたくなり、現地では名所、グルメを人並み以上に楽しめるようになれます!

コロナが終息したら、2番目に行きます!
(1番は、裏切りのHawaii❣️)

4級までは実体験として独学で取得できると思います。
3級はテキストを買いはしたものの、大きくレベルアップした内容に最初からついていけず、断念しました。

基礎からプロに学びたい方、基礎は押さえたけど、さらに高みを目指す方は
語学スクール的な第三者のフォローがあった方が取得への近道なのかと思います。
1レッスン550円(税込)から通える韓国語スクール K Village Tokyo




韓国語にはまったきっかけ

2004年の冬ソナばやりに端を発したヨン様の元追っかけであるぷりこ母の影響です。
自宅では毎日、日本の情報番組を見るかの如く、韓国ドラマが放映されている環境なのです。
いい歳して、しかも韓国人のおっかけとか、勘弁してくれ~と思っていたのです。
まあ、母の元気のバロメーターになるし、温かく見守ろうと思い始めたのはつい5年程前にこと。

気が付けば韓国語のシャワーを浴びていた!?

毎日流れるドラマは日常会話の宝庫ですから、似たようなフレーズが繰り返されます。
怖いもので、無意識に耳が慣れてきていたのです。

当時、たまたま夕飯時に何気なく見たドラマ(タイトルも忘れました)の次の話が気になってしまったのです。
平日夜、私の夕飯のお供は韓国ドラマになっていき、続々と出てくる若いイケメン俳優にすっかりはまってしまったのです。

昨年はおうち時間も長く、2つの韓国ドラマが話題になりましたね。
そのうちの1つ「梨泰院(イテウォン)クラス」に主演したパク・ソジュン
彼こそ私をハングルの世界へ導いてくれた俳優さんです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
▽はまりすぎで、DVD大人買いしました!

魔女の恋愛を1話ずつみてみよう

パク・ソジュン氏に惚れた5大要素

・長身
・良い声
・鍛え抜かれた良い身体
(余談ですが、良い身体を持つ俳優さんが多いため、無駄にシャワーシーンが多いです。目の保養に!)
・キュートな笑顔
・甘え上手さがありながら年下なのに男らしい一面も

ドラマの役柄ではありますが、骨抜きにされました。

最近、ビビゴ社の水餃子のCMに出演されていました。
同じくビビゴ社の韓国のりフレークのパッケージにも採用され、
これ以上人気が出てしまわないか、老婆心ながらヒヤヒヤしております。

<プチ韓国語講座>
中央に大きく書いてあるハングルの読み方
비비고(ビビゴ):びびご メーカーの名前
김자반(キムチャバン):海苔紫斑 のりが紫の濃淡がまばらになっている様⇒のりフレーク
김(キム)は「キンパ」でイメージできますが、海苔巻きのこと。ちなみに「밥(パ(プ))」はご飯のこと。
海苔を巻くご飯なので「キンパ(ㇷ゚)」と言います。 

新大久保というディープなコリア街

話が逸れました。

さてさて、本日いただいたのは「サムギョプサル」の名店「くるむ」でランチです!
近くに住む友人と、もう一人の友人と久々のマスク会食です。

新大久保は相変わらず、韓流スターグッズやホットックやチキンなど手軽なスナックを求めるティーンたちで活気があります。
もちろん、平常時の土日とは比べ物にならないほど少ないので、大人にはこの位が丁度良い雰囲気です。

大好きな韓国ラーメン「ココ麺」

自宅のストックが無くなりつつありましたので、今日のサムギョプサルは丁度良いタイミングでした。
韓国食材を販売しているスーパーの目立つところに置いてありました!
5袋594円!
気持ち値上がったのでしょうか。

因みに、最近BTSパッケージで入手困難!と話題のビタミン剤「LEMONA」が沢山おかれていましたよ!

お探しの方はぜひ「チョンガーネ」というお店を見てみてください!
恐らく出会えると思います。
位置的には新大久保駅と「くるむ」の間にあるコスメ、韓国食材を販売しているお店です。

因みに、ココ麺は青唐辛子のしっかりとした辛さがありますが、鶏出汁が美味しい塩ラーメンです。
韓国ラーメンは辛ラーメンが超メジャーで、スープも赤いイメージを想像される方が多いと思いますが、
ココ麺は鶏白湯スープが韓国特有のちぢれ麵に絡み、そのスープは全量飲み干せてしまうほど美味。
絶対食べてほしい、一押しのインスタント麺です。
トッピングは大量のキャベツはくたくた煮にして、豚バラも多めにラーメンを入れる直前の投入位のイメージです。
堅めが好みの方は茹で時間は表示(4分半だったかな?)より30秒は早く上げるのがコツ
激熱のスープで十分余熱が入りますし、最終的に麺の堅さが絶妙な感じになります。
スープは同封されている袋(薬味&鶏白湯粉末)を入れる前の「ウェイパー」はマストかと。

食べログ3.56の高得点!インスタ映えも狙える「サムギョプサル」の名店「くるむ」でランチ

下準備として覚悟が必要なのは「待機(並び)」必須ということです。
開店前(今回は近所の友人に10:15分~)名前を書いてもらい、開店11時まで店前で並びます。
最初の2~3組は椅子に座れますが、それ以外は2階へ上がる階段に並んでいく形です。
友人のおかげで、開店と同時に入店できました。

オーダーは人数分のお肉と副菜を選ぶ

ランチでは2時間制、お肉3種類、アラカルト(チヂミ、キンパ、チャプチェ、冷麺など)から3種類でおひとり様2,000円でした。

ここの売りは美味しいお肉はもちろん、アラカルトもかなり美味しいレベルです。
個人的に甘辛いチャプチェと激辛い冷麺が大好きです☆彡

色鮮やか!インスタ映えする15種類のお野菜

何といっても主役は見た目に鮮やかな15種類と豊富なお野菜です。

少し苦いえごま葉まではかろうじて分かるものの、殆ど名前の知らぬ野菜たちです。
でもニンジン、かぶは分量が少ないものの、グリーンの中に埋もれているのに鮮やかな色がものすごい存在感を醸し出しています。
ものすごい量のビタミン接種ができそうな印象です。

お肉を食べ過ぎても、野菜の分量の方がはるかに多いのでヘルシーな気分にもなれます。

豚肉の焼きは店員さんにお任せ

お肉は店員さんが丁寧に全て食べごろまで焼いてカットしてくれます。
こちらは焼き上がりをいただくのみです。

豚肉は脂を落としながらよく焼いていくので、結構な油跳ねがあります。
紙エプロンはいただけるものの、洋服への跳ねは回避できないことと、匂いもつきますから、
残念ですがお気に入りの服は控える</strong>ことをお勧めします。

お肉の種類は驚きの16種類

お肉は16種類位の中から選べるのですが、3種類以外はプラスアルファのお値段になります。
ベーシックなお肉(シンプル豚、味噌ダレベース、コチュジャン)は間違いないと思います。
脂身もさっぱりいただけるほど、でもお肉のジューシーさは残っていて、大人女子にとっては豚肉&野菜から存分のビタミンを浴び、
心身ともにきれいになった?大変美味しくいただきました。

まさかの締め野菜ジュース

さらに驚いたのは、食後に食べきれなかった野菜たちを「野菜ジュース」または「スムージー」にしてくれること!
野菜ジュースをいただきましたが、リンゴベースと思われるとても飲みやすいジュースで、思わず一気飲みしてしまいました。

食べログの点数:3.56は納得の高得点

こちらは納得の結果でした!

食後のコーヒーは空いてて居心地の良い向かいのコージーコーナーへ

2時間で食事を終えた後、向かいのコージーコーナーで更にデザート&コーヒーで与太話。

話題は家族、彼女、健康の話で2時間!
これが20代の方だと、彼氏&彼女、韓流スターの話で4~5時間行けるんでしょうね。
我々中年はなかなか💦
しかし、話題は結構ディープですね

楽しいランチ会となりました。

くるむ
ジャンル:韓国料理、サムギョプサル、野菜料理
食べログ評価:3.56
住所:東京都新宿区大久保2-32-2 林ビル 2F
アクセス:JR山手線新大久保駅より徒歩5分。新大久保駅改札を出てすぐに横断歩道を渡り、右方向へ5分歩くと看板が見えます。
1階は「明洞コスメ」さんです。新大久保駅から230m
営業時間:
ランチ:11:00~15:00
ディナー:15:01~23:00

ABOUT ME
ぷりこ
基本スペック:40代女性会社員 好きなこと(もの):男前行動、自由、餃子 苦手なこと(もの):予定を乱される、縛られる、おでん